商家嘻遊記

上星食品觀光工廠讓消費者自己動手體驗從產地到廚房的概念,蔥田裡透過導覽解說讓消費者了解蔥田生態並動手採摘最新鮮的三星蔥,在洗蔥池裡清洗污泥,再把美味的三星蔥包進餅皮裡,DIY做成蔥油餅,現煎蔥油餅的香酥脆,讓人回味再三。

0935-723-580

宜蘭縣三星鄉萬富村大德路三段79號

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位於名聲響亮的宜蘭縣三星鄉,蔥仔餅主人在三星萬富地區種植青蔥已有20多年之久,對於蔥的栽培方式都是以無比的愛心及關心去呵護關懷

藉由青蔥本身的香嫩青脆,同時研發自製的蔥仔餅,一口咬下去,可以聽到烤餅脆脆的聲音,再吃進飽含水份的三星蔥,真的是香脆宜人。

製作過程就是將三星蔥餡料包進麵皮裏,再加一道小火油煎手續後,幾分鐘後香噴噴的三星蔥仔餅就出爐了。

有感於外來觀光客大量湧進宜蘭地區,將持續發展成休閒農庄型態,以提供消費者有好的休閒空間及樂趣。